Le chocolat / / Stéphanie Ledu;

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Le chocolat / / Stéphanie Ledu;

Livre

Ledu, Stéphanie (1966-....). Auteur | Balicevic, Didier (1974-....). Illustrateur

Publié par Milan jeunesse,. Toulouse : , 2010

Ce documentaire sur papier indéchirable aborde tous les aspects du chocolat : plantation des cacaoyers, récolte des cabosses, séchage des fèves de cacao, acheminement d'un pays à un autre, torréfaction des fèves, extraction du beurre de cacao, fabrication du chocolat tel qu'on le mange, et son histoire, des Aztèques au monde contemporain.

Autres documents dans la collection «Mes p'tits docs»

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (29 p.) ; ; 19 x 19 cm

Date de publication: 2010

Collection: Mes p'tits docs,

Cote(s)

ALD6 LED

Section(s)

Jeunesse

ISBN: 978-2-7459-4525-9

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Sujet(s)

Genre(s)

Livres documentaires pour la jeunesse

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