Bibliothèque Municipale de
Belfort

Le temps des compotes / [textes et recettes réd. par Sandra Lucchini]

Livre | Ed. SAEP. Ingersheim | 2004

Plus de 70 recettes pour confectionner soi-même ses compotes dans une version classique, diététique ou encore pour une interprétation plus gourmande

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Liqueurs, sirops et ratafias de nos grands-mères franc-comtoises / Véronique Olivier

Livre | Presses du Belvédère,. Lausanne (Suisse) : | 2010

Recueil de 60 recettes issues du terroir comtois : vins de noix, liqueurs de vieux garçon, limonade de tilleul, sirops de sureau...

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel ; Bibliothèque des Glacis du Château

Petits fours et bredele / Josiane et Jean-Luc Syren, textes et photos

Livre | Dormonval,. Lucerne (Suisse) : | 2005

Série Delta 2000

Présente 80 recettes de petits gâteaux caractéristiques d'Alsace, à base de cannelle, d'amandes, de noisettes, de cardamome, de chocolat ou encore de vanille : anisbredle, croquets (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Ma cuisine au quotidien / Béatrice Martin-Hascoët

Livre | SAEP. Ingersheim (Haut-Rhin) | 2009

Série Esprit bio

Des recettes pour manger bien et sain : astuces, idées de recettes originales pour varier les plaisirs.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque des Glacis du Château

Kougelhopf et cie ou la pâtisserie alsacienne

Livre | S.A.E.P. | 2002

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel