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Le livre d'or de la cuisine végétarienne / Carla Bardi, Ting Morris
Livre
Publié par Cuisine actuelle prestige. Gennevilliers (Hauts-de-Seine) , 2012
250 recettes pour préparer sans viande ni poisson des plats de tous les jours ou de repas de fête : des beignets de cacahuètes, des croquettes de quinoa, des haricots à la toscane, des pommes de terre farcies au cottage cheese, des cupcakes à la carotte, etc.