Le munster, un fromage de terroir / livre écrit par Hélène Baumert

0 avis

Le munster, un fromage de terroir / livre écrit par Hélène Baumert

Livre

Publié par I.D. l'Édition. Bernardswiller (Bas-Rhin) , 2018

Des recettes à base de ce fromage d'Alsace-Lorraine : salade de munster pané, quiche aux poireaux et munster, fondue, tourtes ou encore beignets.

Autres documents dans la collection «Saveurs d'hier et d'aujourd'hui»

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (62 p.) ; ill. en coul. ; 24 cm

Date de publication: 2018

Collection: Saveurs d'hier et d'aujourd'hui

Cote(s)

641.5 BAU Alsace

Section(s)

Adultes

ISBN: 978-2-36701-144-8
EAN: 9782367011448

Vérification des exemplaires disponibles ...

Localiser le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Voir aussi

Du même auteur

Bredele de Noël d'hier et d'aujourd'hui / auteurs, Bernadette Heckmann & Nicole Burckel

Heckmann, Bernadette (1960-....). Auteur ; Burckel, Nicole (1953-....). Auteur

Livre | ID l'éd.. Bernardswiller | 2013

Série Saveurs d'hier et d'aujourd'hui

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Le foie gras d'Alsace / livre écrit et coordonné par Daniel Zenner

Zenner, Daniel (1961-....). Auteur

Livre | ID l'édition. Bernardswiller | 2017

Série Saveurs d'hier et d'aujourd'hui

27 cuisiniers alsaciens livrent leurs recettes autour du foie gras d'oie, du burger de volaille à la sucette de foie gras en passant par la crème brûlée au foie gras ou l'escalope (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Pochoirs / Denise Crolle-Terzaghi

Crolle-Terzaghi, Denise (1950-....). Auteur

Livre | Tana | 2009

Série Des Doigts de fée

Des modèles de pochoirs pour décorer meubles, fenêtres ou abat-jour.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque des Glacis du Château

Chargement des enrichissements...