La pêche en Franche-Comté aux XIIIe-XVe siècles : de l'eau à la bouche / Pierre Gresser

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La pêche en Franche-Comté aux XIIIe-XVe siècles : de l'eau à la bouche / Pierre Gresser

Livre

Gresser, Pierre (1941-....). Auteur

Publié par Cêtre,. Besançon : , 2010

L'historien et archéologue étudie l'économie de la pêche dans les cours d'eau, les lacs et les étangs, la pisciculture, la vente et la consommation de poissons d'eau douce en Franche-Comté pendant le bas Moyen Age.

Note(s)

Bibliogr. p. 359-368. Glossaire

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (375 p.) ; ill., cartes, couv. ill. en coul. ; 24 cm

Date de publication: 2010

Cote(s)

R 5678

Section(s)

Réserve Adulte +3

ISBN: 978-2-87823-221-9

Sujet(s)

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