Bibliothèque Municipale de
Belfort

Yaourts maison : Natures, aux fruits, au chocolat ... / Cathy Ytak

Livre | Ed. France loisirs | 2009

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Fish & fish / Delphine de Montalier

Livre | Marabout. Paris | 2011

Série Les comptoirs Marabout

Propose des conseils pratiques pour choisir, cuire et servir le poisson, et des recettes pour préparer des amuse-gueules pour l'apéritif, des poissons entiers, en filets, crus, des (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Les boîtes à fromages au four / Guillaume Marinette

Livre | Marabout, | 2018

Série Petits plats Marabout

34 recettes à préparer pour des apéritifs et des dîners à base de fromage : mont d'or perdu, ronde de camembert, brie au four et galettes à l'avoine ou encore reblochon au cumin et (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Macaroni & cheese / Sabrina Fauda-Rôle

Livre | Marabout | 2014

Série Les petits plats Marabout

La recette culte américaine des macaronis au fromage. L'ouvrage explique la façon de réaliser une sauce crémeuse au cheddar et propose des variations avec d'autres fromages.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Frozen yogurt à la française / Constance et Mathilde Lorenzi

Livre | Marabout. Paris | 2013

Ce livre-objet de la marque de yaourts glacés propose plus de 60 recettes autour du produit. De quoi se préparer des desserts légers avec une faible proportion de matières grasses (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Les Merveilleux : desserts meringués et crémeux / Christelle Huet-Gomez

Livre | Marabout. Paris | 2016

Série Les petits plats Marabout

35 recettes de merveilleux (meringue recouverte de crème fouettée) : chocolatés, fruités, classiques, à partager, etc. Des conseils pour réaliser une meringue, de la chantilly et d (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Hamburger gourmet / David Japy, Elodie Rambaud, Victor Garnier

Livre | Marabout, | 2012

58 recettes pour préparer des hamburgers : classique, au canard, aux légumes, au poisson. Avec une sélection de desserts typiquement américains revisités à la française.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Le gâteau invisible : maxi fruits, mini sucre / Christelle Huet-Gomez

Livre | Marabout. Paris | 2015

Série Les petits plats Marabout

33 recettes salées ou sucrées de gâteaux composés d'une superposition de lamelles de légumes ou de fruits, et d'une fine pâte.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Confitures insolites et traditionnelles / Lise Bienaimé et Franck Johanny

Livre | Marabout,. Paris : | 2012

Série Les petits plats Marabout

Des recettes pour réaliser des confitures classiques, des mariages originaux, des confitures avec des produits de saison, etc.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Yaourts et fromages frais maison / Cathy Ytak

Livre | Ed. France loisirs | 2011

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel