Bibliothèque Municipale de
Belfort

Tartares, ceviches et carpaccios / Mélanie Martin

Livre | Hachette Pratique, | 2012

Tartare classique, Tartare de poisson à la tahitienne, Tartare de thon au basilic, Tartare de fruits exotiques, Carpaccio de boeuf japonais, Carpaccio de saumon au sésame grillé, C (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Les bonnes recettes pour préparer des confitures / Mélanie Martin

Livre | Mango | 2014

Série Recettes du panier

40 recettes et variantes de confitures et de marmelades maison : aux fraises, aux oranges, aux myrtilles, aux quetsches...

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Filets mignons et rôtis

Livre | Mango | 2014

40 recettes de plats familiaux : filet mignon de veau rôti aux épices, épaule d' agneau au pesto, carré de porc potiron, carré de porc potiron safran ... Cuisinez maison et de sais (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

La Bible des agrumes / Mélanie Martin

Livre | Hachette loisirs. Vanves | 2016

Série Hachette cuisine

120 recettes sucrées ou salées autour des agrumes à cuisiner toute l'année : limonade au citron et à la grenade, saumon mariné aux kumquats, cheesecake au yuzu...

Bibliothèque(s) : Bibliothèque La Clé des Champs

Les gâteaux de Noël / Daniel Rebert

Livre | Mango,. Paris : | 2014

Série Cuisine des religions

Pour préparer les fêtes et retrouver toute la magie de Noël à la maison, confectionnez vous-même vos petits gâteaux ! 40 recettes traditionnelles et ultra-gourmandes qui plairont a (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel