Bibliothèque Municipale de
Belfort

Halte aux plats industriels : 80 recettes pour en finir avec les produits ultra-transformés ! / Mari(...)

Livre | La| Martinière,. Paris | 2020

Un livre de cuisine militant s'engageant auprès des consommateurs dans la lutte contre les produits industriels transformés. Des recettes permettent de remplacer des aliments class (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Fromages / Coralie Ferreira & Aimery Chemin

Livre | Mango. Paris | 2017

Reportages, recettes et conseils de dégustation pour une découverte du savoir-faire fromager des producteurs français. ©Electre 2023

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Mes pains spéciaux : 25 recettes faciles pour manger sain / Aglaé Blin

Livre | Rustica. Paris | 2021

Après une présentation des ingrédients et des techniques de base, cet ouvrage propose 25 recettes pour faire son pain soi-même : des pains du monde entier comme la foccacia, le pai (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Tartes soleil / Coralie Ferreira

Livre | Larousse. Paris | 2017

Série Mes petites envies

25 recettes à base de bandes de pâte à tarte enroulées et garnies : au potiron, sauge et morbier, aux petits pois, menthe et fromage frais, au pesto, mozzarella et courgette ou enc (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Tradi-trendy / Coralie Ferreira

Livre | Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) | 2014

Série CQFD

Un match culinaire entre cinquante recettes des plus grands classiques de la cuisine française et leur version revisitée : la quiche lorraine se transforme en focaccia lardons-from (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Desserts en 4 ingrédients / Coralie Ferreira

Livre | Mango. [Paris] | 2017

Série En 4 ingrédients

Des recettes rapides de desserts à réaliser avec quatre ingrédients : cheesecake, millefeuille, tarte au chocolat, banoffee mess, etc.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Plancha du monde : les meilleures recettes du globe / Loïc Hanno

Livre | Mango. Paris | 2016

Série Easy : la cuisine tout en images

Soixante recettes de plats inspirés des gastronomies du monde entier, à cuire à la plancha. ©Electre 2023

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

On mange quoi ce soir ? : spécial green : 80 recettes à base de légumes et légumineuses faites en 20(...)

Livre | La Martinière. Paris | 2017

Une sélection de 80 recettes à base de légumes et légumineuses.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque des Glacis du Château

Tout feu tout flamme : barbecue entre amis : 60 recettes conviviales / Coralie Ferreira

Livre | La| Martinière,. Paris | 2019

Soixante recettes simples à cuisiner au barbecue. Elles s'adressent aussi bien aux amateurs de viande et de poisson (travers de porc sauce barbecue, tataki de thon mariné) qu'aux v (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

On mange quoi ce soir ? : spécial easy batch cooking : 16 semaines de menus pour les soirs de semain(...)

Livre | La Martinière. Paris | 2020

Guide pratique pour s'organiser afin de préparer tous ses repas de la semaine en quelques heures. Avec les listes de courses, les produits de base et cent recettes à répartir sur s (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel ; Bibliothèque des Glacis du Château