La cucina povera : l'art de bien manger en toute simplicité / Laura Zavan | Zavan, Laura. Auteur
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La cucina povera : l'art de bien manger en toute simplicité / Laura Zavan

Livre

Zavan, Laura. Auteur

Série Hachette cuisine

Publié par Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) , 2024

Plus de 80 recettes simples, économiques et savoureuses qui mettent à l'honneur une cuisine paysanne italienne valorisant les produits locaux et de saison : galette de pois chiches aux oignons, focaccia barese, frittata di spaghetti, tourte aux herbes, pâtes aux haricots, pâtes au chou-fleur et fruits secs à la sicilienne, entre autres.


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