Bibliothèque Municipale de
Belfort

Le chocolat / Sandrine Dumas Roy, Nicolas Gouny

Livre | les Éditions du Ricochet. [Nice] | 2017

Série Je sais ce que je mange

Une invitation à découvrir le chocolat, de la culture des cacaoyers à ses différentes formes de dégustation en passant par sa fabrication industrielle ou artisanale, ainsi que son (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Le raisin / Françoise Laurent, Nicolas Gouny

Livre | Ed. du Ricochet. Tourtour | 2021

Série Je sais ce que je mange

A la découverte du raisin : ses différentes formes de consommation, la vigne, le travail du viticulteur, l'agriculture biologique, entre autres. ©Electre

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Vacances à la ferme / Michaël Escoffier, Nicolas Gouny

Livre | Balivernes éditions. Francheville (Rhône) | 2011

Un fermier découvre, interloqué, que son coq chante trop tôt, que sa vache dort, que ses poules ont disparu... Ses animaux sont en fait en plein préparatifs de vacances. ©Electre 2 (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque des Glacis du Château

Le château / Christina Dorner, Jean-Pierre Rémond

Livre | ACCÈS Editions. Schiltigheim (Bas-Rhin) | 2022

Série Mes premiers documentaires

Une présentation de ce genre de construction à travers des textes et des photographies évoquant sa fonction, ses différentes parties et pièces ou encore les divers types de château (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Petit Renard / Nicolas Gouny

Livre | Balivernes éditions. Francheville | 2016

Une journée, une aventure ! Sorti de sa tanière, Petit Renard va suivre un oiseau mais se perdre quand le vent et la pluie se mettront à tomber. Petit Renard continuera son chemin (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Les tomates / Michel Francesconi

Livre | les Éditions du Ricochet. Nice | 2017

Série Je sais ce que je mange

Des informations sur la tomate : ses différentes variétés, sa culture et sa consommation.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Le Lait / Françoise Laurent

Livre | Ed. du Ricochet | 2015

Une introduction à l'univers du lait pour comprendre sa provenance et toutes les étapes de sa commercialisation : élevage, traite, pasteurisation, écrémage, stérilisation, mise en (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel ; Bibliothèque des Glacis du Château

Le miel / Françoise Laurent, Nicolas Gouny

Livre | les Éditions du Ricochet. [Nice] | 2016

Série Je sais ce que je mange

Des informations essentielles sur le miel, son mode de production, ses apports nutritifs, les différentes manières de le consommer, son impact sur l'environnement, etc.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Les pommes de terre / Sandrine Dumas Roy

Livre | Ed. du Ricochet. Nice | 2017

Série Je sais ce que je mange

Des informations sur les pommes de terre, leur histoire, leur culture, leur consommation ou encore leur impact sur l'environnement.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel ; Bibliothèque des Glacis du Château

Le fromage / Sandrine Dumas Roy

Livre | Ed. du Ricochet. Tourtour (Var) | 2022

Série Je sais ce que je mange

Des informations sur le fromage, comme ses différentes variétés ou la manière de le travailler. ©Electre 2022

Bibliothèque(s) : Bibliothèque des Glacis du Château