Bibliothèque Municipale de
Belfort

Sur la route avec tante Jeanne / Simone Morgenthaler

Livre | Nuée bleue. Strasbourg | 2024

En mai 2000, l'auteure entreprend de traverser la France avec sa marraine Jeanne, une paysanne qui n'a jamais quitté son village. Elle revient sur l'intimité de ce tête-à-tête et i (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque La Clé des Champs

L' Alsace au pays du chou : : ses meilleures recettes / / Hubert Maetz, Simone Morgenthaler;

Livre | Ed. du Belvédère,. Pontarlier (Doubs) : | 2014

C'est une histoire belle et simple. L'Alsace est faite pour le chou. Et le chou est fait pour l'Alsace. Lorsque l'on parle chou, on pense à l'évidence à la choucroute, à la cohorte (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Histoire d'un hibou perdu / Simone Morgenthaler

Livre | le Verger. Illkirch | 1989

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Saveurs d'Alsace, plaisirs des Vosges : les recettes, les amis, la Haute-Bruche / [recettes de] Géra(...)

Livre | la| Nuée bleue. Strasbourg | 2007

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Mon Alsace gourmande : les recettes préférées de ma famille et de mes amis / Simone Morgenthaler

Livre | Nuée bleue. Strasbourg | 2009

En hommage à l'Alsace gourmande d'aujourd'hui, des recettes classiques sont répertoriées dans ce livre de cuisine, accompagnées par les coups de coeur de l'auteure.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Pour l'amour d'un père : les moissons de la mémoire / Simone Morgenthaler

Livre | Ed. du Belvédère. Pontarlier | 2014

Depuis ma plus tendre enfance, j'aime me promener dans la forêt vosgienne qui borde mon village natal. Cette faune et cette flore qui survivent à toutes les saisons, à toutes mes j (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Saveurs et gourmandises en Alsace : un grand nom de la pâtisserie se dévoile / Antoine Hepp

Livre | Éditions du Belvédère. Pontarlier, Strasbourg | 2015

Après avoir retracé son parcours sur le ton de l'humour, l'auteur, meilleur ouvrier de France et gérant de la pâtisserie Kubler à Strasbourg propose une cinquantaine de recettes tr (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

100 recettes pour 100 vins d'Alsace : Bacchus à la table des étoiles d'Alsace / Maurice Roeckel, Mar(...)

Livre | Ed. du Belvédère. Pontarlier | 2013

Des chefs et maîtres artisans de l'association les Etoiles d'Alsace mettent en valeur la production d'un vigneron alsacien en proposant trois recettes adaptées à l'un de leurs vins (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

La cuisine naturelle des plantes d'Alsace / / Simone Morgenthaler, Hubert Maetz

Livre | Nuée bleue,. Strasbourg : | 2011

700 recettes nature et faciles à réaliser avec 70 plantes d'Alsace.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel