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Tradi-trendy / Coralie Ferreira
Livre
Série CQFD
Publié par Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) , 2014
Un match culinaire entre cinquante recettes des plus grands classiques de la cuisine française et leur version revisitée : la quiche lorraine se transforme en focaccia lardons-fromage pour l'apéritif, la pissaladière devient des sausage rolls aux olives et aux oignons rouges caramélisés...
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