Bibliothèque Municipale de
Belfort

Encyclopédie visuelle de la pâtisserie : toute la pâtisserie d'un seul coup d'oeil ! / Stéphanie de (...)

Livre | Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) | 2015

Une encyclopédie proposant près de 1.000 recettes de pâtisserie en infographie. Avec une présentation des ingrédients, des ustensiles, des toppings, etc., ainsi que les recettes de (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Pizzas magiques : cuisson à la poêle / Stéphanie Bulteau

Livre | Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) | 2017

Série Les petits, fait maison

Trente recettes de pizzas à réaliser à la poêle. Avec des conseils sur les garnitures à privilégier et les différents types de pâtes à réaliser.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Il n'y a pas que la choucroute en Alsace ! : Recettes alsaciennes classiques ou revisitées / Stephan(...)

Livre | Tana,. Paris | 2011

Série Cuisinez vos regions

Des recettes d'hier et d'aujourd'hui pour goûter aux délices alsaciens. Au menu notamment : choucroute en gelée, salade de cervelas, matelote, baeckeoffe, palette fumée au miel de (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Biscuits de Noël : 30 recettes magiques et sucrées élaborées avec amour / Eva Harlé

Livre | Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) | 2021

Série Les petits, fait maison

Trente recettes de petits gâteaux et de biscuits alsaciens pour célébrer Noël : étoiles à la cannelle, leckerlis, lunes à la vanille, sablés au beurre ou encore macarons à l'anis. (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

125 recettes pour cuisiner les produits du magasin bio / Stéphanie de Turckheim et Clémence Roquefor(...)

Livre | Hachette Pratique,. Vanves | 2019

Série Hachette cuisine

Des recettes à base de produits bio pour préparer un bowl de muesli de fruits secs aux flocons de riz et de quinoa, du pain de maïs aux pépites de chocolat, un burger de tempeh ou (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque La Clé des Champs ; Bibliothèque Léon Deubel

Gâteaux légers, légers... : 33 recettes de grands et petits gâteaux aériens pour vous faire plaisir (...)

Livre | Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) | 2021

Série Fait maison

33 recettes de gâteaux moelleux et légers, dont le gâteau vapeur au yaourt, le nuage tiramisu, le nuage rose et litchi, le gâteau magique à la crème de marrons, entre autres. ©Elec (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Les huiles alternatives en cuisine / Stéphanie de Turckheim

Livre | Ed. La Plage,. Vanves | 2020

Des informations sur les huiles naturelles et leurs propriétés, accompagnées de trente recettes à base d'huile de chia, de coco, de noix, de carthame, de sésame grillé, d'avocat, d (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Gâteaux nuage / Deborah Landini

Livre | Hachette. Paris | 2018

Série Les Petits Fait maison

Trente recettes de ce gâteau léger composé d'un biscuit aérien et d'une mousse fondante. Facile à réaliser et accessible à tous, il se décline au citron, aux fruits rouges, au cara (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Cocktails et boissons / Maya Barakat - Nuq

Livre | Hachette | 2013

80 recettes de cocktails, boissons avec et sans alcool, liqueurs faciles à préparer à la maison.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Enfants, mon premier livre de cuisine : 65 recettes fastoches et gourmandes pour les cuisiniers en h(...)

Livre | Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) | 2021

Série Fait maison

65 recettes spécialement choisies pour être réalisées par les enfants, selon leur niveau et leur âge : rillettes de saumon, samoussas, taboulé, hamburger au fromage, gâteau au yaou (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel