Bibliothèque Municipale de
Belfort

Il n'y a pas que la choucroute en Alsace ! : Recettes alsaciennes classiques ou revisitées / Stephan(...)

Livre | Tana,. Paris | 2011

Série Cuisinez vos regions

Des recettes d'hier et d'aujourd'hui pour goûter aux délices alsaciens. Au menu notamment : choucroute en gelée, salade de cervelas, matelote, baeckeoffe, palette fumée au miel de (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Glaces & sorbets : 60 recettes fastoches et gourmandes pour rafraîchir votre été élaborées avec amou(...)

Livre | Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) | 2021

Série Fait maison

Soixante recettes classiques ou originales de glaces, de sorbets et d'autres desserts glacés : crème glacée au café, citron givré, sorbet au pamplemousse rose, vacherin glacé, omel (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Biscuits de Noël : 30 recettes magiques et sucrées élaborées avec amour / Eva Harlé

Livre | Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) | 2021

Série Les petits, fait maison

Trente recettes de petits gâteaux et de biscuits alsaciens pour célébrer Noël : étoiles à la cannelle, leckerlis, lunes à la vanille, sablés au beurre ou encore macarons à l'anis. (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Gâteaux nuage / Deborah Landini

Livre | Hachette. Paris | 2018

Série Les Petits Fait maison

Trente recettes de ce gâteau léger composé d'un biscuit aérien et d'une mousse fondante. Facile à réaliser et accessible à tous, il se décline au citron, aux fruits rouges, au cara (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Encyclopédie visuelle de la pâtisserie : toute la pâtisserie d'un seul coup d'oeil ! / Stéphanie de (...)

Livre | Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) | 2015

Une encyclopédie proposant près de 1.000 recettes de pâtisserie en infographie. Avec une présentation des ingrédients, des ustensiles, des toppings, etc., ainsi que les recettes de (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

En 2h, je cuisine pour toute la semaine : 10 semaine de menus : spécial débutants, 50 recettes inrat(...)

Livre | Hachette cuisine. Paris | 2019

Dix menus hebdomadaires complets, soit cinquante repas équilibrés pour toute la famille, à préparer en deux heures. Des recettes simples expliquées pas à pas qui privilégient les p (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque La Clé des Champs

125 recettes pour cuisiner les produits du magasin bio / Stéphanie de Turckheim et Clémence Roquefor(...)

Livre | Hachette Pratique,. Vanves | 2019

Série Hachette cuisine

Des recettes à base de produits bio pour préparer un bowl de muesli de fruits secs aux flocons de riz et de quinoa, du pain de maïs aux pépites de chocolat, un burger de tempeh ou (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque La Clé des Champs ; Bibliothèque Léon Deubel

Les huiles alternatives en cuisine / Stéphanie de Turckheim

Livre | Ed. La Plage,. Vanves | 2020

Des informations sur les huiles naturelles et leurs propriétés, accompagnées de trente recettes à base d'huile de chia, de coco, de noix, de carthame, de sésame grillé, d'avocat, d (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Bûches et galettes / Eva Harlé

Livre | Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) | 2021

Série Les petits, fait maison

Quinze recettes de bûches glacées ou à base de génoise, telles que la bûche tiramisu à la framboise, et quinze recettes de galettes : à la frangipane, aux marrons ou encore pomme-c (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Bûches et galettes / Eva Harlé

Livre | Hachette Pratique,. Vanves | 2018

Série Les petits, fait maison | Hachette cuisine

Trente recettes de pâtisseries de fêtes, de la génoise à la pâte feuilletée en passant par des décorations gourmandes pour chaque événement festif : bûche façon forêt-noire aux fra (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque La Clé des Champs