Bibliothèque Municipale de
Belfort

Un soupçon de sucre : 90 recettes gourmandes pour découvrir les sucres autrement / photographies, Vi(...)

Livre | La| Martinière,. Paris | 2019

Des recettes à base de divers types de sucres en provenance du monde entier, bruts, naturels, non ou peu raffinés, permettant d'exploiter leurs goûts, leurs couleurs et leur textur (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Mug cakes : : recettes en 3 minutes / / Audrey Le Goff;

Livre | Hachette Pratique,. Paris : | 2014

Série Petites recettes toutes simples

30 recettes à préparer en quelques minutes dans un mug : moelleux au chocolat, cookies, gâteau au yaourt, etc.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Bye bye la viande, ou presque : un livre sans culpabilité & sans pression / Louise Browaeys, Audrey (...)

Livre | Larousse | 2019

Série C'est décidé je m'y mets !

45 recettes végétariennes accompagnées de conseils pour faire le point sur sa consommation de viande, découvrir les alternatives et adopter de nouvelles habitudes alimentaires.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Street food / Yannig Samot

Livre | Hachette cuisine | 2013

Série CQFD

Un tour du monde de la cuisine de rue à travers plus de trente plats : cambodgien, antillais, japonais, indien, etc.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Super green : vivez au naturel ! : des recettes et des conseils faciles à appliquer au quotidien / t(...)

Livre | Mango | 2016

Série Mango green

Des conseils, des astuces et des recettes pour privilégier les produits naturels au quotidien : dans la décoration et l'entretien de la maison, en cuisine, pour l'hygiène et la bea (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque des Glacis du Château

Tout haché : boulettes, tartares, burgers / by Café Moderne

Livre | Hachette cuisine. Paris | 2013

Série CQFD

Les recettes d'un restaurant spécialisé dans les aliments hachés : boulettes de veau aux herbes, tartare de boeuf à la libanaise, pain de viande, etc.

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Tradi-trendy / Coralie Ferreira

Livre | Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) | 2014

Série CQFD

Un match culinaire entre cinquante recettes des plus grands classiques de la cuisine française et leur version revisitée : la quiche lorraine se transforme en focaccia lardons-from (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Tokyo / Loïc Hanno

Livre | Hachette cuisine. Paris | 2013

Série CQFD

Propose de découvrir toute la diversité de la cuisine japonaise en réalisant des plats typiques : tempura, dorade au saké...

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel

Glaces by Glaces glazed / Henri Guittet

Livre | Hachette cuisine | 2014

Série CQFD

Dépoussiérer les glaces et les sorbets ? Y instiller une bonne dose de rock ? Créer des parfums décalés et complètement barrés ? Prendre des risques ? Le livre donne les clefs pour (...)

Bibliothèque(s) : Bibliothèque Léon Deubel